Miércoles, 23 de Agosto del 2017
ABASTECEDORES DE CARNES ROJAS RECIBEN CAPACITACIÓN
En el marco de las actividades de capacitación de sanidad animal que viene ejecutando la Municipalidad a cargo de la Sub Gerencia de Gestión Ambiental y Servicios Públicos que dirige el Ing. Marcos Carrasco López y el equipo de la Meta 37.
Ayer martes 22 en el Salón de Actos de la Municipalidad, se llevó a cabo la capacitación a abastecedores de carnes del distrito y personal administrativo del camal municipal.
Los temas que se trataron en la cita, fueron en "Procedimientos Operativos Estandarizados de Sanitación" y HACCP, para controles de calidad en el expendio de carnes rojas al mercado de Olmos.
Este tipo de capacitaciones se seguirán brindando en etapas para un mejor tratamiento en el proceso de abastecimiento de carnes.
Abastecedores de carne fueron capacitados.
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