Domingo, 21 de marzo del 2021
CULTIVO DE PITAHAYA EN EL DISTRITO DE OLMOS.
En el fundo San Francisco ubicado en el caserío Nitape
del Valle Viejo de Olmos, se viene desarrollando un área experimental piloto
del cultivo de pitahaya para conocer su adaptabilidad a las condiciones del
lugar.
El proyecto está a cargo del agricultor Don Mario Soto
del Pino, quien junto con el apoyo de una profesional en agronomía del PEOT,
viene implementando las recomendaciones agronómicas, en lo que se refiere a la
etapa de florecimiento y fructificación del cultivo.
Este proyecto nace con la idea de encontrar cultivos
alternativos que demanden poca agua y tengan demanda en el mercado. El cultivo
de pitahaya es una experiencia piloto que promueve el PEOT en el Valle Viejo de
Olmos, a través de la Unidad de Gestión Social y Desarrollo Económico (UGESDE),
de la Gerencia de Promoción de Inversiones (GPI).
El agricultor, con base a la experiencia de cultivos que
tiene a cargo, considera que la pitahaya se adapta a las condiciones de suelo,
clima y agua que ofrece el Valle Viejo de Olmos. Considera necesario que se
propague más este tipo de cultivos, por las buenas propiedades que tiene la
pitahaya, por ser un importante antioxidante y aportar vitamina C y, lo más
relevante para la zona, es que requiere muy poca agua, actualmente, se emplean
3 500 m3/ha de agua al año. “Se puede considerar como un alimento para el futuro”,
manifestó.
El cultivo de pitahaya piloto tiene un tiempo de año y
medio, y cuenta con dos variedades: frutos con cáscara roja y el interior de
color rojo o blanco.
De acuerdo a lo manifestado por Don Mario, a diferencia
de otros cultivos en la zona, en este cultivo el trabajo principal es la
conducción desde la parte baja de la planta hasta alcanzar la altura promedio
de 1m y 50 cm.
Además, sugiere que se debe podar la plantación de manera
continua para evadir problemas fitosanitarios y evitar la competencia de
nutrientes dentro de la misma. Asimismo, señala que es necesario colocar vigas
transversales, para que las ramas de la pitahaya tengan donde apoyarse y sigan
una dirección correcta.
FUENTE: PEOT
La Pitahaya ya se cultiva en Olmos.
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