Jueves, 14 de enero del 2021
OPERATIVO A CENTROS DE EXPENDIO DE PRODUCTOS
HIDROBIOLOGICOS
El objetivo es que estos productos no representen un
peligro para la salud de las personas
Con la finalidad de salvaguardar la salud de la población
y evitar la venta de productos hidrobiológicos en pésimas condiciones de
salubridad, la Municipalidad Distrital de Olmos a través del Área de Sanidad
Animal y Matadero Municipal, conjuntamente con el Área de Fiscalización,
Policía Municipal y Seguridad Ciudadana, llevaron a cabo el operativo inopinado
a los comerciantes que expenden estos productos para inspeccionar la calidad
del pescado fresco, seco, salado y mariscos, ello ante la presencia del calor
por la temporada del verano.
El responsable del Área de Sanidad Animal Mv. Junior
Plaza Salazar, refirió que durante la inspección se encontró baldes con pescado
de la especie caballa en estado de descomposición procediendo en coordinación
al decomiso y clausura de locales.
Asimismo, se encontró que la mayoría de establecimientos
no cuentan con los documentos en regla, por lo que se les exhortó a tramitar
sus documentos para la reapertura de sus locales. Se precisó que el producto
decomisado será destruido acorde a normas sanitarias.
Con ello, también se busca concientizar y sensibilizar a
los comerciantes a evitar el expendio de productos en mal estado, debido a que
atentan contra la salud pública.
FUENTE: Municipalidad Distrital de Olmos - Oficina de Relaciones Públicas.
Operativo realizado por personal de la Municipalidad Distrital de Olmos.
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